广西的侗族占广西总人口数的0.66%，排在各族人口的第五位。他们主要分布聚居在桂北的三江侗族自治县、融水苗族自治县、龙胜各族自治县。侗族是土著民族，它与壮族、仫佬族、毛南族、水族同为一个语族，历史悠久。侗族人民能歌善舞。侗乡的鼓楼、风雨桥闻名于全国，所产 的茶油也久负盛名。
　　油　茶
　　油茶是侗家最普遍的日常饮料，用油和茶叶作主要原料制作而成，我们俗称的“打油茶”则是指油茶的整个制作过程（先用油将茶叶炒黄炒香，然后用短木棍在锅中慢慢冲磨，加水煮沸，滤去茶渣，即得茶液，这是油茶的主要成分。然后将其他配料如爆米花、炒黄豆、熟猪肝等分置小碗中，冲入茶液，就成为比较高档的油茶了），这样的油茶一般用于招待贵客。而自家常喝的油茶只需放些常备的米花或炒黄豆，其他配料则可有可无。油茶最大的特点是，不仅有茶的甘醇、爽口，还有油的清香，家人常喝不厌，外人一喝难忘。
　　侗族人喜欢“打油茶”，也喜欢酸食。酸制品是他们日常生活必不可少的，故有“侗不离酸”之称。所谓“侗不离酸”，内容十分广泛：一日三餐不离酸，红、白事饮宴不离酸，走亲送礼不离酸等等。侗族为何如此喜爱酸食、腌制酸品？大致有以下原因：第一，长期以来，侗族人民过着自给自足的经济生活。他们生产的一些食品如蔬菜等主要是自己吃用，但这些东西容易腐烂变质，于是他们用“腌酸”的方法使之能长期保存。第二，由于自然条件的原因，侗族居住在桂北山区，气温低的日子长，只能种糯稻。这些糯米制品不易消化，于是他们以酸佐食，不仅可以增进食欲，还可以帮助消化，有利于身体健康。 
　　走进侗乡，首先进入眼帘的是矗立在侗寨中的一座座鼓楼和河溪上长廊式的风雨桥。
　　侗族的鼓楼有宝塔式、亭阁式、宫殿式、干栏式等几种。久负盛名的三江县马胖鼓楼就是塔式鼓楼。鼓楼是村寨的中心，是大家精神的维系之所，它是侗族传统文化的重要标志。
　　与鼓楼齐名的是侗族的风雨桥。
　　风雨桥是侗族传统建筑物。因桥上有长廊式瓦顶遮盖，可避风雨而得名。多建于交通要道的河面上，方便行人过往和歇息。桥以石砌礅，礅上架杉木条，木条上铺板，板上竖亭，中间为长廊通道，两旁竖干栏，设长凳，上盖青瓦，亭阁有瓦檐3~5层，顶端置葫芦或千年鹤的造型。瓦青檐白，颜色分明而又柔和。檐角翘起，穿枋描龙绘凤、山水景致、故事人物，故又名花桥。桥梁利用杠杆原理，用数十根二三十米长的原木叠两三层，使距离10多米的积压礅得以衔接。桥亭楼阁持枋、枋木纵横交错，全靠凿榫衔接，不用铁钉。风雨乔一般由群众捐准则、出工、献料建成。桥头刻碑，记载捐献者姓名。三江侗族自治县现有风雨桥108座，但最具代表性的是三江侗族自治县林溪乡的程阳风雨桥。这座闻名国内外的风雨桥，始建于1916年，是由侗族工匠石含章、吴金千等人设计建造而成的。
　　侗族还是一个能歌善舞的民族。
　　侗族的多耶是典型的集体歌舞，是专在集会、迎宾或盛大节日中表演的。当“多耶”进入高潮时，兴奋的观众会情不自禁地加入唱跳的行列，共同联欢，好不快活。“多耶”的内容十分丰富，包括历史、政治、自然等等。“多耶”在侗族人民生活中是不可或缺的，他对促进民族团结和发展起着重要的作用。
　　侗　锦
　　侗锦是侗族民间工艺美术织品。又称侗毯。按布纹纱路的走向提挑和穿梭引线织成。具有悠久历史和独特风格。有黑白或蓝白素锦和五色彩锦两种。图案呈方形、菱形、米字形，万字形、人字形及花、鸟、鱼、蜘蛛等，形象惟妙惟肖，栩栩如生。一般每幅40~50厘米，以数幅连缝而成一床毯子。品种从花带、花边、头巾、床毯发展到台布、几垫、戏服等。
　　侗族银饰
　　侗族妇女和儿童饰物。侗族妇女在盛大节日或庆典活动中，喜欢佩戴各种银饰。在发髻上，插着各种银簪、银钗，簪上缀有彩色花卉，象银蝶起舞，白凤展翅，走起路来，彩花颤动，吊铃摇曳，耳附晃动。颈项穿戴护胸银板，板上套戴四五个由小到大银项钏，还有吊胸兜和围裙的银链。手戴银质护手筒，外戴各自银质手镯，有的多达10多对，从手腕处叠到上胳膊。手指戴有银戒子。有的全身银饰重达5~10千克。婴孩头戴罗汉帽，前沿缀有十八罗汉，下沿缀有十八朵梅花，额头正中为狮头，两旁有圆圈。脑后吊有7~9根短链，末端吊有铃当、葫芦、方印、鹰爪和仙桃。孩童走路、摇头，银铃叮当作响。 
　　　　　　　　　　　　　　　　                               文摘来自--南宁平方